今年的暑假真的是多采多姿
除了爬富士山還參加了學園祭（2018.9.15/16)
台灣小吃部這名字真的是想很久才決定的
剛開始因為要賣冬瓜茶很想要叫冬瓜王
然後搬一個大冬瓜放在櫃檯像夜市那樣：））顯得專業一點
最後就擺了兩個大同電鍋 20人份看來還是不夠顯眼
品項有：地瓜球 さつまいも団子 ＆ 冬瓜茶 とうがん茶
就兩樣而已做起來沒有特別困難
但我們幫冬瓜茶追加了珍珠跟檸檬還有鮮奶
說到珍珠就是台灣人的驕傲當然要煮得好吃！
(很認真在佈置攤位，想辦法弄得夠台）
這次辦學園祭讓我見識到的 還是日本人龜毛謹慎的個性真的已經超乎想像
開店前的準備大約將近兩個月前就開始了
從募集店鋪抽選位置到最後學園祭當天真正出店的店舖數根本與一開始不同
數量大減！！！
學校將店舖歸類為
飲食、產品、展覽三項
如果有一次跨足兩項的話兩項都得申請報名
而說明會是分開的兩項都要去聽
我們當然報的是飲食組
飲食組非常非常的麻煩應該是三項中最繁瑣的
首先會拿到一堆表格跟說明書
表格有 要賣的品項製作過程、份數、材料來源、存放保存方式等等
一項寫一張，我們賣兩樣所以寫了兩張.....
這個還不是隨便便寫寫就可以，他們會拿去給營養師看
我們就被退件了兩次！！！！傻眼
還有使用的餐具也是要由學校訂
因為響應環保所以只提供eco的餐具給我們訂購
那選項真的是少得很可憐，吃個地瓜球還要拿那種三叉戢的叉子有需要嗎？
還有其中一張表格要畫出當天所有東西擺放位置的示意圖
我的老天鵝你最好是會一攤一攤對照著看
連要用幾個插頭一個插頭幾瓦都要寫得清清楚楚呈交上去
難怪大家都不想出店了
更扯的是 擺個園遊會像要去外面開店一樣
我們店員每個人都要驗大便！！！ 靠害我前一天差點大不出來來不及交屎.....
歷經千辛萬苦終於來到開店的當天了！！！！
感謝老天！！！下雨！！！！謝謝
超級生氣是因為有室內店舖，加上我們被安排的位置根本是像垃圾場一樣邊緣
你一個第一次來這學校的人很少會走到那邊，尤其又下雨！！！
但還是再次感謝老天，第二天放晴了 人潮終於來了
印象深刻的三件事情：
有一個阿公以為我們店春聯寫的是台灣小籠包。（這個我真的笑爆）
日本人只要有珍珠什麼都願意買單。
地瓜球意外的很受好評！！！！
這次地瓜是跟班上鹿兒島種子島島民的同學的鄰居買的
因為種子島的安納芋很有名，買到一大箱還不貴
謝謝島民
最後
明年我們將不復阿公眾望
要賣小籠包！！！！！！
台灣小吃部大概會連續出店四年直到畢業
如果我還有體力跟時間的話我們會努力的：）
有被放在導覽手冊上覺得幸福
認真捏
認真煮
超難用 我終於知道為什麼夜市要用那種超大的
好 明年京造再見
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